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【開催レポート】11/18（日）「拝島ねぎ収穫体験＆特別会席」（後編）
＜前編を読むにはこちらをクリック＞ たっぷりのお土産と共に車屋の大広間へ着いた一行を、床の間に…
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【開催レポート】11/18（日）「拝島ねぎ収穫体験＆特別会席」（前編）
11/18（日）、「四季彩 和倶楽部」第1回イベント「拝島ねぎ収穫体験＆一日限りの拝島ねぎ特別会席」…
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車屋 井坂料理長インタビュー＆試食会
11月18日の「拝島ねぎ特別会席」イベントに向けて試食会が行われ、気になるメニューが紹介されました。…
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「拝島ねぎ保存会」の皆さんの畑を訪問しました。［後編］
次にお伺いしたのは、「拝島ねぎ保存会」会長の鈴木勇作さんの畑です。鈴木さんの畑からは、車屋でのお料理…
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「拝島ねぎ保存会」の皆さんの畑を訪問しました。［前編］
9月6日（木）、「拝島ねぎ保存会」の方々と打ち合わせの後、小町さんにご案内いただき、保存会の皆さんの…
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「拝島ねぎ保存会」の方々と収穫体験の打合せを行いました。
記録的に強い台風21号が去った翌日の9月6日（木）、第1回イベントのテーマ食材である「拝島ねぎ」の保…
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